نویسنده:نوردهر رکنی این کتاب شامل 4 فصل با موضوعات مواد غذایی - بهداشت,مسمومیت غذایی می باشد.
مولف:استامپ سیلویا اسکات, ال.کتلین ماهان, جنیسل ریموند مترجم:ناهید خلدی, فرزاد شیدفر این کتاب شامل موضوع رژیم درمانی,تغذیه می باشد.
نویسنده:حسن فاطمی این کتاب شامل 13 فصل با موضوعیت مواد غذایی - نگهداری می باشد.
نویسنده:مهرداد محمدی, سیدهدایت حسینی این کتاب شامل 8 فصل با موضوعات سوسیس و کالباس,مواد غذایی - صنعت و تجارت می باشد.
مؤلف: سمانه انصاری، این کتاب ویژه آمادگی آزمون کارشناسی ارشد و دکتری وزارت بهداشت می باشد، همچنین برای تدریس در دانشگاه ها می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
نویسنده: دکتر سیده ندا موسوی ویژه کلیه متقاضیان رشته های علوم پزشکی و پیراپزشکی بیش از 7000 تست تالیفی و طبقه بندی شده سالهای قبل با پاسخ تشریحی
نویسنده:گیتی کریم این کتاب شامل 23 فصل با موضوعیت شیرمی باشد.
نویسنده: دکتر میترا زراتی، رویا علیپور کتاب حاضر مجموعه ای است کامل از تست های تالیفی تغذیه که تمامی مطالب مورد نیاز برای آمادگی آزمون کارشناسی ارشد را در اختیار داوطلبان قرار می دهد
نویسنده:حسن فاطمی این کتاب شامل 12 فصل با موضوعات مواد غذایی - ترکیب,مواد غذایی - تجزیه و آزمایش می باشد.